Sommarens allra första melon, och då får man önska sig någonting. Jag önskade... äsch,det får man inte säga, dessutom är det privat. Men alltså, melonsäsong, vilken lycka.
Oh, bara för att jag är vitaminfreak så får ni lite melonfakta om den sydfranska delikatessen nätmelon, eller cantaloupe: Massor med betakaroten (för huden, skyddar mot solskador), lutein (för ögon och syn), folsyra (för cellbildning), vitamin K (blodets koaguleringsförmåga), och givetvis en hel del C-vitamin och kalium.
En riktig vitaminkick, som vi brukar äta helt naturell till efterrätt och mellanmål, eller skuren i halvor med parmaskinka och ett gott muscat-vin, som förrätt.



