Älskar kyckling. Och det gör tjejerna med. Vem gör inte det?
Gårdagens var en hel kyckling i vilken jag stoppat in apelsinklyftor, klementiner i små bitar, vitlök och rosmarin. Gned utsidan med vitlök och rosmarin också, och klickade på lite smör.
Stekte i ugnen kanske en timme. Serverade med smörbönor och ris.
Alla glada.
2 kommentarer:
Låter otroligt smarrigt! Jag håller med om att kyckling är otroligt gott. Testade ett recept av Paolo Roberto förra veckan; en kycklinggryta med sardeller, oliver och kapris. Den var supergod.
Kram Linda
Jag äter inte kött, men lagar det ändå ibland till övriga familjen. Har aldrig vågat mig på att göra hel kyckling, men det här låter väldigt intressant. Mäter du innertemperaturen eller kör du bara en timme och kollar? Trevlig helg!
Skicka en kommentar