Okej. Måste delge er min lunch. Som var fantastisk.
Carpaccio på tonfisk med citrussmakande quinoa och basilikaolja
Pestorisotto med grillad sankt pers-fisk och halstrade körsbärstomater
Jordgubbsminestrone med citronsorbet
Pestorisotto med grillad sankt pers-fisk och halstrade körsbärstomater
Jordgubbsminestrone med citronsorbet
Tro mig, jag blev nästan tårögd, så gott var det. Den här lunchen var att dö för. Och jag frågade C (som njutit av mi-cuit gåsleverpaté med persikochutney, kalvstek och aprikospannacotta):
- Kan riktigt god mat göra en lycklig?
- Mais oui.
Mais oui. Och när vi sedan fick världens mest delikata små mandelmassekakor till kaffet var perfektionen uppnådd. Comblée. Som sagt, jag ville nästan fälla några glädjetårar, men till historien hör att jag är gravid, dvs ständigt överkänslig och utsvulten.



4 kommentarer:
Åh tror aldrig jag ätit tre rätters till lunch, men det är ju en underbart bra idé :)
Såg galet gott ut..
Maja
En underbar idé, och fransmännen hâller fast vid sina trerättersluncher. Till och med på dagis...
Vilken underbar lunch. Det verkar hur gott som helst! Trerätters på dagis och i skolan är för övrigt en bra idé.
Hur kan man leva utan tre rätter? Vilken vacker uppläggnig! Mat ska vara vacker! Ser trevligt och deliciöst ut. Heter det delikat?
Skicka en kommentar