fredag 8 juli 2011

The lunch to end all lunches.

Min entrée: Pinfärsk tonfisk på citrusquinoabädd

C:s entrée: Foie gras mi-cuit med persikochutney

Min dessert: Jordgubbsminestrone med citronsorbet och någon sorts krispig koladekoration

Okej. Måste delge er min lunch. Som var fantastisk.

Carpaccio på tonfisk med citrussmakande quinoa och basilikaolja
Pestorisotto med grillad sankt pers-fisk och halstrade körsbärstomater
Jordgubbsminestrone med citronsorbet

Tro mig, jag blev nästan t
årögd, så gott var det. D
en här lunchen var att dö för. Och jag frågade C (som njutit av mi-cuit gåsleverpaté med persikochutney, kalvstek och aprikospannacotta):
- Kan riktigt god mat göra en lycklig?
- Mais oui.

Mais oui. Och när vi sedan fick världens mest delikata små mandelmassekakor till kaffet var perfektionen uppnådd. Comblée. Som sagt, jag ville nästan fälla några glädjetårar, men till historien hör att jag är gravid, dvs ständigt överkänslig och utsvulten.


4 kommentarer:

Anonym sa...

Åh tror aldrig jag ätit tre rätters till lunch, men det är ju en underbart bra idé :)

Såg galet gott ut..

Maja

Sara sa...

En underbar idé, och fransmännen hâller fast vid sina trerättersluncher. Till och med på dagis...

Nässelblom och choklad sa...

Vilken underbar lunch. Det verkar hur gott som helst! Trerätters på dagis och i skolan är för övrigt en bra idé.

Anonym sa...

Hur kan man leva utan tre rätter? Vilken vacker uppläggnig! Mat ska vara vacker! Ser trevligt och deliciöst ut. Heter det delikat?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...