torsdagen den 17:e juli 2008

Utanför mellanmjölkens land

Bild från Mjölkfrämjandet

Jag har ett paket chokladkakor bredvid sängen. Så att jag kan äta en chokladkaka det första jag gör när jag vaknar. Vissa nätter går jag upp och dricker ett glas mjölk till.

Jag börjar låta som en inbiten storrökare, fast i mitt fall är det de här speciella kakorna som jag fått dille på.

Och jag har fått nog av franska statens hälsokampanj. På radion, i tidningar, på stora plakat basuneras det ut: Undvik att småäta mellan måltiderna.

Att småäta är en dödssynd i la France, skulle man kunna tro. Att ta ett glas likör, eller en pastis klockan 17 är okej. Men skulle du vilja sätta tänderna i en macka så kan jag lova att folk höjer på ögonbrynen.


Vad lustigt det är förresten hur kulturella sådana här kampanjer är. I Sverige rekommenderas det ju att vi äter 5 gånger om dagen, något som får franska läkare att helt förlora koncepterna.
Och mjölkfrämjandets eviga kampanjer om att mjölk ger starka ben - minns Emma Sjöberg - skulle nog ha svårt att gå hem i sydeuropa. Här läste jag precis att ingen studie har visat på samband mellan benskörhet och dåligt mjölkdrickande, och forskare frågar sig om mjölk kan vara en hälsofara.


På tal om mjölk så har jag svårt att acceptera att man inte hittar kyld mjölk i kyldisken i Frankrike. Utan att den står i rumstemperatur, kallas steriliserad och har typ tre veckors hållbarhetstid.

Mellanmjölk heter för övrigt demi-écrémé.

5 kommentarer:

Thérèse sa...

Jag är ingen stor mjölkdrickare har det ibland i kaffe och gör varm choklad någon gång. Saknar förresten spanska Cola Cao som är så mycket godare än Oboy fast man kan ju göra sin choklad på socker och kakao. I Spanien finns inte heller mjölk i kyldisken utan i rumstempratur och den håller i en månad. Känns skumt för en svensk. Fast kan ju vara praktiskt om man ska ut och campa, ut med båten eller nåt.

Nadia sa...

Jag hade en fobi för all annan mjölk en svensk tills för bara några år sedan. Jag vägrade att ens smaka på mjölk när jag var utanför Sveriges gränser. Lite dumt kansek men jag tycker nog fortfarande att svensk, opastöriserad mjölk är bäst.
Nuförtiden säljer iofs Arla pastöriserad mjölk med extra lång hållbarhet som inte behöver förvaras svalt. bra när man skall på picknick men annars föredrar jag den vanliga.

Kan inte annat än att hålla med Therese, jag saknar också Cola cao något oerhört. Köpte med mig lite hem när jag var i Spanien i höstas men det tog tyvärr slut alltför snabbt.

Cicci sa...

Det är kul det där du säger om att franska läkare ser rött rörande att äta fem gånger om dagen, har märkt det också och också när man läser franska kvinnotidningar!

Jag är själv ingen mjölkälskare så jag klarar mig bra här i Paris, men min pojkvän blir galen och vill hem till Sverige och dricka mjölk och äta stuvade makaroner (något han påstår inte går att göra med fransk mjölk...)!

Anonym sa...

Det finns färskmjölk i kyldisken även i Frankrike. Men den kostar typ tio gånger mer.

Sara sa...

Thérèse och Nadia; Cola Cao? Aldrig hört talas om? Men jag haller med om att svensk mjölk (kall och färsk) är bäst!

Cicci; Och franska kvinnotidningar är duktiga pa att ge diettips! Oh, vad sugen jag blir pa stuvade makaroner!

Anonym; det finns alltid en hake. ;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...