Vi åkte ut till Les îles Sanguinaires, udden där Ajacciogolfen öppnas upp mot det stora blå, som ter sig oändligt härifrån. Medelhavet var egendomligt uppretat...
... och vi njöt av saltstänk i ansiktet och lite sol på kinderna.
Fredagskvällens middag var carpaccio med olivmarinad, mycket olivolja och färskt bröd.
Ingen helgmorgon utan besök på bageriet...
Och ingen helgeftermiddag heller...
Det var sol, sol, sol, efter en höst där himlen tycktes ständigt grå.
Och Medelhavets turkosa färg kunde anas där under vågorna. Vi hoppas alltid få se delfiner, men det har vi bara gjort en gång.
Och det gör ingenting, det är vackert ändå.Ute på udden byter Korsika skepnad, man kan nästan tro att man befinner sig vid atlantkusten, i Bretagne eller Normandie.
Söndagskakan var till hälften midnattsblå, hjärtbeströdd och smaksatt med rivet apelsinskal. Sockergrynet dekorerade...
Den andra halvan - vuxenversionen - var indränkt i en väldigt spetsad rom-sockerlag. Perfekt i kombination med apelsinsmaken.








Och avslutade helgen som det sig bör med en riktigt smarrig hämtpizza med tonfisk, aubergine och ansjovis. Vi delar alltid p
7 kommentarer:
Fantastiska bilder som både lockar till resa och att äta. Oh, vad jag saknar franska bakverk och pâtisserier.
Kram
Längtar efter hav, saltdoft, vågor och klippor!
Med motorvägen tar det bara någon timmme dit havet härifrån, men där finns bara loja sandstränder.
Underbara bider. Låter som en härlig helg. Det blir inte mycket bättre än så, eller hur?
Nix, det blir inte mycket bättre...
Låte som en perfekt helg!
Väldigt fina bilder :)
Vilket hejdundrande feelgoodinlägg!! Fantastiska bilder. Och jag längtar efter Korsika.
Skicka en kommentar