I Frankrike har inte mycket hänt på kaffefronten. Här går man inte in på ett kafé med mjuka skinnfåtöljer för att beställa en mocaskinnygrandelatte. Och man går definitivt inte runt med frappucinon som accessoir på sta'n. Här dricker man espresso som är så stark att skeden nästan står lodrätt på egen hand. Och de svartvästade servitörerna höjer på ögonbrynen när jag vill ha café crème efter maten. Det är inte riktigt comme il faut, men exotisk svenska får göra som hon vill.Och starkt, gott kaffe med krämig, fluffig mjölk i klassikerporslin är en höjdare.
1 kommentar:
Haha, jag tänker på när jag var i Rom första gången och beställde en capuccino efter lunch. Märk väl, EFTER lunch. Servitören höjde på ögonbrynet precis som om jag bett om ett glas starksprit eller liknande.. Han harklade sig och sa; "Men fröken, capuccino dricker man bara till frukost?!" Många goa skratt har jag och vänner haft efter detta, men jag envisas fortfarande att dricka capuccino efter lunch.. trots att italienarna förfasar sig.
Skicka en kommentar