Det är lite större variation på de franska julborden än de svenska, tror jag, där julskinkan tronar i ensamt majestät omgiven av köttbullar och prinskorv.
I södra Frankrike är julen en eklektisk historia, men den provençalska traditionen les 13 desserts är populär, och det är ju precis vad det heter: Tretton efterrätter.
Allt avnjuts med väl kyld champagne. Torr och gjord på chardonnay, om jag får välja.
5 kommentarer:
Det franska julbordet låter fantastiskt lyxigt och gott. Ha en riktigt skön jul med god mat och annat trevligt!
Vilka underbara traditioner.
De verkar mer se jul/nyår som en ren njutning o inte som vår lutheranska plågovariant :D. Här ska det trillas köttbullar, stoppas korv, ugnsbaka skinka, läggas in sill, hackas sillsallad m m.
Där går man till delikatessen o inhandlar njutning o prickar av det hela med ljuvlig champagne. Himmelriket!
Det låter riktigt gott! Mums!
Hoppas ni får en riktigt god jul hela familjen!
Det franska julbordet lät tusen gånger godare! Önskar dig en God Jul! Ska hälsa Falun ifrån dig i morgon:)
Låter härligt och precis i min smak! Joyeux Noel!
Skicka en kommentar