Favorit i repris, en av mina favoritförrätter: Sardiner. Och ja, det som de ligger i är olivolja. Miam.
Och min svärmor Jacquelines tomater, fyllda med fläskfärs, bacon, lök och lite ägg. Grillade i ugnen med en rejäl skvätt olivolja. Älskar dessa. Älskar.
1 kommentar:
Vad kul med de fyllda tomaterna! Vanligt också i syditalien, men då med ris i...svårt att få till (riset blir lätt för hårt) och kan bli lite ointressant. Ska genast prova rätten à la Montpellier!
Kram från Rom
Skicka en kommentar