lördag 30 juni 2012

Detox light.

Det här är något av det godaste jag vet: Fetaost och vattenmelon. Det smakar sommar och sorglöshet. Små schackrutor av sälta och saftig sötma, att äta utan begränsningar.
Annat som jag definitivt ska äta med begränsningar under ett par veckors tid är gluten och mjölkprodukter.
Jag har under lång tid haft problem med en mage som är så svullen att jag ser gravid ut, och häromdagen när jag ätit pasta, och en stor café au lait med croissant såg det ut som om jag var gravid i sjunde månaden. Vilket ju i och för sig har hänt, men när man inte är gravid är det icke önskvärt.
Nu är det ju inte säkert att det är någon av dessa grejer som gör det här, men det är värt ett experiment.
Att skippa gluten känns okej, men komjölkprodukter blir en utmaning. Jag älskar yoghurt, mjölk, ost, crème fraîche och fromage blanc, men som sagt det är ett experiment.I säg, 2 veckor. Inte ett liv.
Och fetaost och andra getostar funkar fint, tack och lov!
Förhoppningen är givetvis att slippa misstänksamma blickar på min mage så fort jag ätit en måltid. Platt mage är inget jag aspirerar på, jag är inte byggd så, naturen har utrustat mig med en liten putmage, men det är skillnad på "liten putmage" och "gravid i sjunde månaden-mage".
Okej. Två veckor med svart kaffe och sojayoghurt börjar... nu.

17 kommentarer:

Mia sa...

Miley Cyrus tweetar att hon äter glutenfritt och plötsligt ska alla göra det. :)

Sara sa...

Miley Cyrus har jag ingen koll på (who?), men efter att noga ha studerat mina symptom och läst om glutenintolerans misstänker jag att det kan vara detta.
Eller komjölk, det är ju ofta någon av dessa "bovar" i sådana här sammanhang eftersom våra kroppar har svårt att bryta ned både gluten och laktos.

Anonym sa...

Bra ide! Men prova att ta bort endast gluten först så du verkligen vet vad som har effekt, svårt att utvärdera annars.

Anonym sa...

Glutenintollerans ger ofta viktnedgång och senare även blodig avföring. Svullen mage är inte lika vanligt.
Väldigt många kvinnor bli gravidsvullna och får ont av div maträtter som innehåller, bönor, lök, kål, fullkorn, mjöl etc etc. Naturligt men inte kul alls.

Milea sa...

Jag tror du tänker rätt - egentligen mår ingen bra av gluten - och för egen del tänker jag att det är bättre att inte göra det till en del av sin basföda innan kroppen säger ifrån och det blir en allergi - så att man fortsatt kan avnjuta en croissant ibland ;-)

Lycka till!

Milea sa...

Jag glömde dela med mig av ett annat bra knep: kummin. Tugga det lite efter varje måltid sådär. Ayurveda is the shit!

Det är lite så här med magproblem: ingen vet riktigt. Man hamnar i IBS-facket, vilket i praktiken kan innebära vad som helst (det här har jag hunnit utforska rejält under ett helt liv av ibs) - man får prova sig fram.

E sa...

Min mage blir svullen och arg av bryggkaffe, mycket mjöl (ja typ pasta, bröd, bullar), vin, torkad frukt och stillasittande. Så det KAN ju vara annat än en klassisk intolerans som spökar. Magar är svårdiagnostiserade som någon nämnde. Men motion och mycket vatten mår nog alla tarmar bra av, och lagom med fibrer. Hoppas det lättar för dig snart!

Rebecca sa...

Glutenintolerans tror jag är att "överdriva". Det har många andra symtom än "bara" svullen mage. Däremot kan du vara känslig mot spannmål eller vete. Inte alltid lätt att få bekräftat av läkare, men man kan ju alltid testa och experimentera själv.

Precis som du får jag ballongmage och ser gravid ut. Fruktansvärt jobbigt i kombination med att jag sällan dricker (pga halsbrännan vin ger mig). Folk får ju liksom skäl att misstänka... Har pga detta testat att utesluta spannmål och socker några månader. Magen har blivit rätt platt och fungerar riktigt bra. Men över midsommar när jag åt det som bjöds (typ gott surdegsbröd, rabarberpaj med maräng och kladdig chokladmuffin) såg jag gravid ut igen. Så testa! Saknar du bröd rekommenderar jag att baka frökex eller LCHF-limpa. Är gott (!) men såklart inte samma sak som en nybakad baguette från bageriet...

Caroline sa...

Hej Sara, vill bara säga att om du på riktigt misstänker glutenintolerans så bör du gå till doktorn och kolla upp det. Det är inte en sjukdom man testar lite själv med. Gluten finns i så otroligt mycket som man inte tänker på och är en rätt allvarlig grej, inte som laktosintolerans där det är otrevligt men ofarligt om man får i sig laktos. Läs sista stycket om behandling av glutenintolerans http://www.vardguiden.se/Sjukdomar-och-rad/Omraden/Sjukdomar-och-besvar/Glutenintolerans/

Anonym sa...

Okej inget för mig tror jag, skulle aldrig klara 14 dagar... men lycka till!

Anonym sa...

Tycker ballongmage är jättefint om man är smal, glad, snyggt klädd och sund i övrigt!

Sara sa...

Jag känner flera personer med glutenintolerans/allergi som verkligen blir jättedåliga av att äta ens en smula gluten. Det är inte mitt fall, men utan att gå in på mina åkommor så skulle jag må bättre utan...
Och gluten är ingenting som vi behöver i vår kost, så det finns nog inga risker som jag kan komma att tänka på med att utesluta det ur kosten.
Om min smärtsamma ballongmage blir bättre av att offra gluten eller laktos så är det värt det, och tanken är att jag först utesluter, sedan lägger till, för att se vad det eventuellt är jag reagerar på!

Sofia sa...

Jag har precis som du också misstänkt glutenintolerans men tror snarare att jag är glutenkänslig. Jag kan äta en viss mängd gluten men måste vara försiktig, kan inte äta toast till frukost, pasta till lunch och sen en croissant på det. Det blir för mycket för min mage. Men jag tycker det är svårt att ta bort gluten helt och hållet då jag älskar mina quick-fixar efter att ha tränat, det är skönt att bara kunna ta en snabbmacka när man behöver liksom. Finns det glutenfria produkter på Korsika?

Ástríður sa...

Mmmm det här ska jag prova =)

Anonym sa...

Misstänkt glutenintollerans MÅSTE man kolla upp hos läkare. Det är farligt på riktigt. Inte något att leka med. Ni som tror ni kan ha det.....låt det inte gå för lång tid.
Flimmerhåren i tunntarmen försvinner med ökad risk för cancer mm.

Linda Mpili sa...

Köpte en cantalope melon idag.
Med densitet.
Tack vare dig!

Sara sa...

Jag tror nog snarare att jag är glutenkänslig eftersom jag inte blir SJUK av gluten, och det här är ju ett experiment för att se vad som händer.

Linda, bra med melonen! ;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...