Nej, hörni, nu måste jag springa ner till marknaden och handla sesamfrön. Mitt godaste och nyttigaste tillbehör till... allt: Vitkål wokad i sesamolja med rostade sesamfrön. Det åt vi ofta på koreanska restauranter i Taiwan, och det har blivit en favorit! Om man är skeptisk till krispig vitkål kan man koka den först, sedan låta ligga i sesamolja en stund innan man wokar den.Vi brukar äta den till kyckling, men tunna skivor biff eller japanska, tjockare nudlar är också gott!
6 kommentarer:
Det ser gott ut! Stuvad vitkål smaksatt med pepparrot är också gott.
/Anna S.
Ser gott ut! Ska testa detta. Tack för tipset!
Anna; Låter gott!
Karlavagnen; Berätta sedan om du gillade det!
Ser gott ut ska prova. Jag brukar woka vitkål i sesamolja och tillsätta lite sambal olek och lite soja , ibland slänger jag i några skivade färska champinjoner också. Brukar bli gott.
Wow, vilket mattips - tusen tack! Måste genast testas. Jag älskar wokad vitlök, och sesamfrön också - blandningen lär ju vara jättegod.
Thérèse; sesamolja är min nya rej! Funkar till allt, tom som salladsdressing!
Johanna; Det är det!
Skicka en kommentar