Mitt projekt med nyttiga fetter fortsätter, och det här är en guldkombo: Ägg (från frigående höns, annars noll omega 3, i alla fall mycket mindre), avokado och... eh... bacon (är kanske inte så nyttigt om man inte är LCHF-hallelujare, men det är väldigt gott). Bröd med linfrön. Toppa med en stor kaffe med mjölk. Lyckan är gjord.
Det vettigaste jag läst på länge angående kost förresten, i den här quick fix-epoken vi befinner oss i: De kostval vi gör idag kommer att betala sig om 20 år. Det är då både negativa och positiva effekter av hur vi lever visar sig, alltså i det långa loppet, inte från en dag till en annan.
1 kommentar:
Gott, gott, gott - det skulle kunna bli min lunch idag minus bacon, eftersom jag inte äter kött. Maten påverkar helt klart hur vi mår. När barnen är sjuka, brukar jag kunna hålla mig frisk om jag äter bra och sover hyfsat. Slarvar jag med maten, är förutsättningarna betydligt sämre. Så att det skulle märkas om 20 år är jag helt övertygad om. Sen behöver det inte betyda att man måste äta bra exakt varenda dag....
Skicka en kommentar