onsdagen den 22:e augusti 2012

Efterrätt.

Det här är min absoluta, ultimata favoritefterrätt, en norrländsk klassiker: Halvfrysta tranbär med varm kolasås.
Tranbären samlas på myrarna i frostbiten höst och såsen görs av grädde, socker, lite sirap och en klick smör. Vill man - och det vill man ju - kan man hotta upp den med ingefära eller lite chili. Sedan äter man. Och njuter. Det kalla, det varma, det söta och det starkare... Fullträff.

4 kommentarer:

Samtal med Gud sa...

Sara din fuling, jag som är så hungrig får ju sockrad tand av att titta på detta:-) Kram

Mia sa...

Gud så gott!

Jag har förresten nämnt dig i ett inlägg, helt enkelt för att jag respekterar hur du gör härinne. Hoppas det är o.k.
Bisous

Sara sa...

K: Sorry... Kan inte låta bli!

Mia: Oh, hittar inte, kan du länka?

TinTin sa...

Jisses, vad gott. Visst borde det gå med cranberries också?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...