söndagen den 7:e oktober 2012

Päronpaj och ayurveda.

The significant other var så utsvulten efter min egenhändigt komponerade ayurveda detox diet-inspirerade lunch id est linsgryta med bladspenat och råris att han gav mig en upprorisk blick samtidigt som han slet fram en 800-grams burk med cassoulet ur kylskåpet vid middagsdags. 
Cassoulet, denna sydfranska heliga relik som består av vita bönor kokta i gåsflott, med korv och ankbröst. Kring 659 kalorier per tugga. Uppskattningsvis.
Så. För att inte hamna i akut hypoglykemi svängde jag ihop en fransk päronpaj, och så öppnade vi en flaska vin. Detta avnjöts framför teven och filmen Midnight in Paris. Som var i allra högsta grad nja. Men ex-first lady Carla Bruni-Sarkozy, elle est exquise.

3 kommentarer:

Moa sa...

Sara! Har du möjligen ett recept på den pajen? Ser helt fantastisk ut!

Sara sa...

Okej, recept coming up!

Ellinor sa...

Efterfrågar precis som Moa receptet på denna delikatess - ser fantastiskt gott ut!
Kram

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...