Cassel.

Aha, förstår bättre varför kön till Cassel's pâtisserie var så lång både lördag och söndag. Frédéric Cassel är inte bara Frankrikes bästa konditor, utan även konditori-världsmästare.

Värt ett besök om ni har vägarna förbi Fontainebleau, alltså.

Miam.

Man nöjer sig.

Inte heller är det smördrypande brioche och croissanter varje morgon, det är helgfrulle. 

Till vardags nöjer jag mig med fransk yoghurt och säsongens frukt. 

Notera: "Nöjer mig med". Som i "får tårar i ögonen av glädje".

Den ultimata chokladtårtan.

Fredagen. So far so good.

Vilken toppenfredageftermiddag jag haft! Kolla bara: 

1. Besök på bibblan med Sockergrynet. Vi älskar biblioteket, men smolket i glädjebägaren är att man bara får låna 5 böcker och filmer åt gången. Dagens uppdelning: Hon 4 stycken, jag 1.

2. Kom hem med tjejerna, och det visade sig att C kommit hem tidigt, och stod upp till öronen i tvätt och hade tvättat 3 maskiner. En fredagseftermiddag. Ni vet, jag älskar honom verkligen, men han är manisk. Förra veckan tog han ledigt några timmar en förmiddag för att "komma i kapp med strykningen". Jag ba: Fine, suit yourself. 
*Ligger på soffan och bläddrar i ett glossy magasin*


3. Jag passade på att lämna våra döttrar i hans ömma vård (Älskling, Romy har varken ätit eller sovit, jag kommer tillbaka om en timme, bon courage!) och gick ut för att springa en liten vända. Inte långt och inte fort, men tillräckligt för att rensa huvudet, komma tillbaka hem from som ett lamm, på ett strålande humör och med tusen nya idéer. The magic of running. 

4. Lång, varm dusch. Tvättade håret och gjorde inpackning. Märklig sensation: Eh... När gjorde jag egentligen det här senast? Mitt hår... katastrof. Det är så negligerat.


5. Ankbröst med krämig blomkålspuré och haricots verts. Ett glas Côtes du Rhone. Alltså, ankbröst är ju inget vi sitter och petar i oss så där till vardags precis, men de hade supererbjudande på Monoprix och då får man passa på. Miam. Blev lite nervös över att inte kunna laga till det perfekt, utan var tvungen att leta fram min stektermometer. För perfekt rosa färg ska det vara 58° i innertemperatur. Yum.


Så. So far so good. Men vad kan man mer önska sig?

Mums.

Det är bara jag i den här familjen som äter gröt ibland på morgonen. De andra rynkar på näsan, men fransmän kommer aldrig att förstå tjusningen med vattenkokta gryner till frukost. De är trop croissant + café au lait. 

A photo a day: I adore.

Jag älskar. Ett gott glas vitt, väl kylt. Gärna chablis eller gewurtstraminer, favoriter. Tillsammans med en god vän. Eller mamma, syrran eller C. Valfri trevlig och intressant person. Vuxenkonversation, sånt som vi småbarnsföräldrar suktar efter. Oavbrutet vuxensnack.
Så. I adore. Ett glas vin i trevligt sällskap. När som helst.

Med utsikt över EIffeltornet.

Jag hade önskat mig en stekpanna, en sovmorgon och en yogamatta. 

Det var med stor förtjusning jag upptäckte att under granen låg parfymer, exklusiva téer i vackra burkar, nya, fina espressokoppar i vacker ask, och 4 dagar i Paris. Med utsikt över Eiffeltornet. 

Suprême.

Och på tal om snabbmat: Andra fast food-kedjans nya burgare med gåsleverpaté... So French.

Salt&Sött

 

Det damp ned paket hos mig idag frân min kära vän Sofia i Carl Larsson-paradiset Sundborn. Först: En påse saltlakrits och Polly. Och bok.

*dör av lycka* 

Så en ljuvlig förklädesklänning (Nyblom o Kolléns) till Sockergrynet, och en yttepytteliten dalamössa till Smulan. Så att de ska integrera sig på nästa Sverigeresa? Och så kortet: Du är här för lite. 

Ja, jag är ju det. På tok för lite.